Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Onsdag) serveras

Kött:
Jägmästarbiff med murkelsås, rårörda lingon samt stekt- eller kokt potatis

Fisk:
Långafilé Florentine, ostgratinerad på spenat- och lökbädd samt ostsås och kokt potatis

Pasta:
Strimlat kött, grönsaker och bacon i ädelostsås

Veg:
Hallouminoff, gryta på grönsaker och Halloumiost serveras med ris eller kokt potatis

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kött: Korvgryta Stroganoff serveras med ris eller kokt potatis

    Fisk: Sprödbakad Torskfilé med Tartarsås, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta: Strimlat kött, grönsaker och bacon i ädelostsås

    Veg: Hallouminoff, gryta på grönsaker och Halloumiost serveras med ris eller kokt potatis

  • Tisdag

    Kött: Örtstekt kycklingfilé med ratatouille, pepparsås och kokt potatis

    Fisk: Lasagne med fisk, räkor och grönsaker serveras med vitvinssås

    Pasta: Strimlat kött, grönsaker och bacon i ädelostsås

    Veg: Hallouminoff, gryta på grönsaker och Halloumiost serveras med ris eller kokt potatis

  • Onsdag

    Kött: Jägmästarbiff med murkelsås, rårörda lingon samt stekt- eller kokt potatis

    Fisk: Långafilé Florentine, ostgratinerad på spenat- och lökbädd samt ostsås och kokt potatis

    Pasta: Strimlat kött, grönsaker och bacon i ädelostsås

    Veg: Hallouminoff, gryta på grönsaker och Halloumiost serveras med ris eller kokt potatis

  • Torsdag

    Kött: Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde

    Fisk: Dagens fångst med soltorkat tomattäcke, serveras med örtsås samt ris eller kokt potatis

    Pasta: Carbonara, klassiker med rimmat sidfläsk, i sås på grädde, parmesan, vitlök, peppar…

    Veg: Grönsakspiccata med ris och tomatsås

  • Fredag

    Kött: Oxkind med rödvinssky, bön- och baconströssel samt potatis- och palsternackspuré

    Fisk: Olivbakad Torskfilé med rostad paprikacremé samt kokt potatis eller puré

    Pasta: Carbonara, klassiker med rimmat sidfläsk, i sås på grädde, parmesan, vitlök, peppar…

    Veg: Grönsakspiccata med ris och tomatsås

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna 031- 410 350

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!