Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Onsdag) serveras

Fisk:
Torskfilé, ”Bouillabaise” serveras med aioli och kokt potatis

Kött:
Pannbiff med stekt lök, timjansdoftande skysås, lingon samt kokt eller stekt potatis

Paj:
Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

Pasta:
Bolognese, pasta med köttfärssås

Vegetariskt:
Chili sin carne con Veggi serveras med ris eller kokt potatis

Pris: 85 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen. Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Fisk: Fisksoppa med saffran, vittvin och grädde // citroncheesecake med hallontäcke

    Kött: Vårrullar, fyllda med nötfärs serveras med currysås och ris

    Paj: Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

    Pasta: Bolognese, pasta med köttfärssås

    Vegetariskt: Chili sin carne con Veggi serveras med ris eller kokt potatis

  • Tisdag

    Fisk: Sejfilé gratinerad med prästost, rödvinsky, morötter och kokt potatis

    Kött: Stekt falukorv med stuvade makaroner och skånsk senap

    Paj: Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

    Pasta: Bolognese, pasta med köttfärssås

    Vegetariskt: Chili sin carne con Veggi serveras med ris eller kokt potatis

  • Onsdag

    Fisk: Torskfilé, ”Bouillabaise” serveras med aioli och kokt potatis

    Kött: Pannbiff med stekt lök, timjansdoftande skysås, lingon samt kokt eller stekt potatis

    Paj: Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

    Pasta: Bolognese, pasta med köttfärssås

    Vegetariskt: Chili sin carne con Veggi serveras med ris eller kokt potatis

  • Torsdag

    Fisk: Flundrafilé ”Piccata” ostpanerad med tomatsås och ris eller kokt potatis

    Kött: Ärtsoppa med tillbehör // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Paj: Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

    Pasta: Räkor och grönsaker i sås på currypasta, lime, chili och kokosmjölk

    Vegetariskt: Piccata på Aubergine med tomatsås och ris

  • Fredag

    Parad: Chicken thai, färsk marinerad kyckling med soya, ingefära, lime och chili serveras med Jasmineris

    Paj: Räkor / sweet chili / wokgrönsaker / grönsaker

    Pasta: Räkor och grönsaker i sås på currypasta, lime, chili och kokosmjölk

    Vegetariskt: Piccata på Aubergine med tomatsås och ris

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde…

Pris: 85 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 770 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 320 kr per timme och servispersonal 320 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0700-1530, lunch 1100-1400. Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!