Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Tisdag) serveras

Baconlindad lunchkorv med honungsnypt senapscreme och hemstånkat potatismos

Ångad Torskfilé med ägg- och persiljesås samt ärtkross och kokt potatis

Pasta Bolognese, klassiker, pasta med köttfärssås

Canneloni fylld med ricotta och spenat serveras med örtsås och tomatsallad

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg

    Fiskbiff på indiskt vis serveras med pak choi, ingefära- och limesås samt ris eller kokt potatis

    Pasta Bolognese, klassiker, pasta med köttfärssås

    Canneloni fylld med ricotta och spenat serveras med örtsås och tomatsallad

  • Tisdag

    Baconlindad lunchkorv med honungsnypt senapscreme och hemstånkat potatismos

    Ångad Torskfilé med ägg- och persiljesås samt ärtkross och kokt potatis

    Pasta Bolognese, klassiker, pasta med köttfärssås

    Canneloni fylld med ricotta och spenat serveras med örtsås och tomatsallad

  • Onsdag

    Färsbiff med lökchutney, pepparsås, lingon samt stekt eller kokt potatis

    Stekt Strömming med ansjovisgräddsås, lingon och potatismos

    Pasta Bolognese, klassiker, pasta med köttfärssås

    Canneloni fylld med ricotta och spenat serveras med örtsås och tomatsallad

  • Torsdag

    Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Räk- och philadelphiagratinerad Laxfilé serveras med rosépepparsås och kokt potatis

    Pasta med rökt skinka och grönsaker i krämig ostsås

    Currygryta med Veggi och grönsaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Fredag

    Piccata ”Milanese” ostpanerad fläsknoisette, serveras med tomatsås samt ris eller potatis

    Vinpocherad fiskfångst serveras med syrade rotfrukter sås på dill och fänkål samt

    stompad potatis

    Pasta med rökt skinka och grönsaker i krämig ostsås

    Currygryta med Veggi och grönsaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!