Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Fredag) serveras

Kött:
Pulled pork burger med tryffelmajjo, friterad potatis, picklad lök mm

Fisk:
Fänkålsdoftande fisksoppa med vitlöksbröd och chiliaioli

Pasta:
Cecca tomat, basilika, olivolja, vitlök serveras med ugnsrostad prosciutto

Veg:
Basilika och parmesanbakad quornfilé med örtcreme och kokt potatis

Pris: 119 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen. Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kött: Boeuf gryta med rött vin, grädde, champinjoner… serveras med ris eller kokt potatis

    Fisk: Laxpudding med skirat smör, riven pepparrot och gröna ärter

    Pasta: Kyckling och grönsaker i pestosås

    Veg: Grönsaksgryta med asiatiska smaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Tisdag

    Kött: Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås samt lingon och kokt potatis

    Fisk: Fiskfilé med soltorkade tomater och vispad creme fraiche samt kokt potatis

    Pasta: Kyckling och grönsaker i pestosås

    Veg: Grönsaksgryta med asiatiska smaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Onsdag

    Kött: Pannbiff med pepparsås, lingon samt stekt- eller kokt potatis

    Fisk: Mozzarallatoppad fiskfångst med basilikasås, balsamicotomater och kokt potatis

    Pasta: Kyckling och grönsaker i pestosås

    Veg: Grönsaksgryta med asiatiska smaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Torsdag

    Kött: Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde

    Fisk: Dubbelpanerad och stekt fiskfilé med feskarbengans dressing, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta: Cecca tomat, basilika, olivolja, vitlök serveras med ugnsrostad prosciutto

    Veg: Basilika och parmesanbakad quornfilé med örtcreme och kokt potatis

  • Fredag

    Kött: Pulled pork burger med tryffelmajjo, friterad potatis, picklad lök mm

    Fisk: Fänkålsdoftande fisksoppa med vitlöksbröd och chiliaioli

    Pasta: Cecca tomat, basilika, olivolja, vitlök serveras med ugnsrostad prosciutto

    Veg: Basilika och parmesanbakad quornfilé med örtcreme och kokt potatis

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:     räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna 031- 410 350

Pris: 119 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 1100 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens. Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse. Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning! Praktiskt: Leveranser Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet. Längre sträckor enligt överenskommelse. Betalning 12% moms på catering. 25% moms på personal och utrustning. Alla priser på hemsidan är exkl moms. Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse. Uthyrning Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning. Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats. Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle. Diverse Minsta antal vid catering är tjugo personer. Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg. Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här