Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Fredag) serveras

Kött:
Ryggbiff med madeirasky, choronsås, baconfrästa bönor och stekt potatis

Fisk:
Fiskgryta smaksatt med citrus och tomat serveras med ris eller kokt potatis

Pasta:
Àll Salmone, klassiker med finskuren rökt lax i chilispetsad tomatgräddsås

Veg:
Falafel, kikärtsbollar, med tzatsiki samt ris eller kokt potatis

Pris: 105 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kött: Korv Stroganoff på goa korvar, tomat och grädde serveras med ris

    Fisk: Havets wallenbergare med skaldjurssås, ångat grönt och potatismos

    Pasta: Kycklingfilé och grönsaker i panang currysås

    Veg: Grönsaksbiffar med ”örtkeso” och ris eller tomatkokt matvete

  • Tisdag

    Kött: Pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg

    Fisk: Gratinerad fiskfångst med soltorkade tomater och vispad creme fraiche serveras med kokt potatis

    Pasta: Kycklingfilé och grönsaker i panang currysås

    Veg: Grönsaksbiffar med ”örtkeso” och ris eller tomatkokt matvete

  • Onsdag

    Kött: Biff á lá Lindström med skysås, lingon och stekt- eller kokt potatis

    Fisk: Pocherad Torskfilé med ägg- och persiljesås, gröna små ärter och kokt potatis

    Pasta: Kycklingfilé och grönsaker i panang currysås

    Veg: Grönsaksbiffar med ”örtkeso” och ris eller tomatkokt matvete

  • Torsdag

    Kött: Kyckling ”Flygande Jakob” jordnöt, banan, bacon, chiligrädde, mandarin mm med ris

    Fisk: Panerad och stekt Sejfilé med örtig dressing, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta: Àll Salmone, klassiker med finskuren rökt lax i chilispetsad tomatgräddsås

    Veg: Falafel, kikärtsbollar, med tzatsiki samt ris eller kokt potatis

  • Fredag

    Kött: Ryggbiff med madeirasky, choronsås, baconfrästa bönor och stekt potatis

    Fisk: Fiskgryta smaksatt med citrus och tomat serveras med ris eller kokt potatis

    Pasta: Àll Salmone, klassiker med finskuren rökt lax i chilispetsad tomatgräddsås

    Veg: Falafel, kikärtsbollar, med tzatsiki samt ris eller kokt potatis

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna 031- 410 350

Pris: 105 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 970 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!