Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Måndag) serveras

Boeuf Bourguignon, mustig högrevsgyta med rött vin, champinjoner, smålök, bacon och persilja serveras med kokt potatis

Sprödbakad Torsk med småhet limemajjo, plocksallat och dillpotatis

Pasta Carbonara, rimmat sidfläsk i sås på grädde, lök , vitlök, sv.peppar, parmesan och persilja

Veggi Bourguignon, rött vin, champinjoner, smålök och persilja serveras med kokt potatis

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Boeuf Bourguignon, mustig högrevsgyta med rött vin, champinjoner, smålök, bacon och persilja serveras med kokt potatis

    Sprödbakad Torsk med småhet limemajjo, plocksallat och dillpotatis

    Pasta Carbonara, rimmat sidfläsk i sås på grädde, lök , vitlök, sv.peppar, parmesan och persilja

    Veggi Bourguignon, rött vin, champinjoner, smålök och persilja serveras med kokt potatis

  • Tisdag

    Knaperstekt fläsk med bruna bönor eller löksås serveras med lingon och kokt potatis

    Flundrafilé ”Elisabeth” serveras med vitvinssås, gröna ärter och potatispuré

    Pasta Carbonara, rimmat sidfläsk i sås på grädde, lök , vitlök, sv.peppar, parmesan och persilja

    Sötpotatisfalafel med tsatsiki, sallad på soltorkade tomater samt ris eller kokt potatis

  • Onsdag

    Kalvfärsbiff med salviagräddsås, rårörda lingon samt stekt- eller kokt potatis

    Örtbakad Torskfilé med gräddstuvade svartrötter, dillcreme och kokt potatis

    Pasta Carbonara, rimmat sidfläsk i sås på grädde, lök , vitlök, sv.peppar, parmesan och persilja

    Tortolloni fylld med svamp serveras med grönsaker i dragonsås

  • Torsdag

    Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Sesamstekt laxfilé med sojaglaserade grönsaker serveras med örtris eller kokt potatis

    Pasta áll Salmone, riktig klassiker med finskuren rökt lax i gräddig tomatchilisås

    Sesamstekt squash med sojaglaserade grönsaker serveras med örtris eller kokt potatis

  • Fredag

    Helstekt fläskytterfilé med citron och timjan, Supremesås och farinstekt pommes risollé

    Ört-och parmesanrubbad fiskfångst med smörad tomatsås och rostade rotfrukter

    Pasta áll Salmone, riktig klassiker med finskuren rökt lax i gräddig tomatchilisås

    Helstekt rotselleri med citron och timjan, Supremesås och farinstekt pommes risollé

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!