Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Måndag) serveras

Lasagne al forno serveras med ostsås, parmesan och örter

Fiskgryta med skaldjursfond och grädde serveras med ris eller kokt potatis

Pasta med kycklingfilé och grönsaker i massamansås

Vegetarisk lasagne toppas med parmesan och örter

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Lasagne al forno serveras med ostsås, parmesan och örter

    Fiskgryta med skaldjursfond och grädde serveras med ris eller kokt potatis

    Pasta med kycklingfilé och grönsaker i massamansås

    Vegetarisk lasagne toppas med parmesan och örter

  • Tisdag

    Mustig högrevsgryta med rött vin, smålök och champinjoner serveras med ris eller kokt potatis

    Stekt strömming med ”dill- och kaviarfraiche” samt lingon och potatismos

    Pasta med kycklingfilé och grönsaker i massamansås

    Vegetarisk lasagne toppas med parmesan och örter

  • Onsdag

    Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon samt stekt- eller kokt potatis

    Fiskwallenbergare med ansjovistoppad sandefjordssmör, gröna små ärter och kokt potatis

    Pasta med kycklingfilé och grönsaker i massamansås

    Vegetarisk lasagne toppas med parmesan och örter

  • Torsdag

    Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Dubbelpanerad fiskfilé med västkustdressing, citron och kokt potatis

    Pasta áll arrabiata, den ”arga” pastan med rimmat sidfläsk i het tomatsås

    Grönsaksbiff med äppel- och valnötsdressing samt kokt potatis

  • Fredag

    Ryggbiff, nattbakad, med bearnaisesås, gratinerad tomat och potatisgratäng

    Saffransdoftande fisksoppa med aioli och vitlöksbröd

    Pasta áll arrabiata, den ”arga” pastan med rimmat sidfläsk i het tomatsås

    Grönsaksbiff med äppel- och valnötsdressing samt kokt potatis

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!