Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Just nu är restaurangen stängd.

Välkommna åter på måndag, nästa veckas meny finner du nedan.

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kreolsk gryta med korv, fläskfilé, tomat och rökt chili serveras med ris eller potatis

    Paella med handskalade räkor, seafood och grönsaker samt ört- och vitlöksdressing

    Pasta med rökt skinka och grönsaker i krämig ostsås

    Paella med Veggi och grönsaker samt ört- och vitlöksdressing

    Veckans extra: Matjessill med gräddfil, lök och dillkokt färskpotatis

  • Tisdag

    Kycklingwraps med guacamole, tomatsalsa samt ris eller kokt potatis

    Fiskfilé med sparris, kronärtskocka och röd lök serveras med vitvinssås och kokt potatis

    Pasta med rökt skinka och grönsaker i krämig ostsås

    Grönsakswraps med guacamole, tomatsalsa samt ris eller kokt potatis

    Veckans extra: Matjessill med gräddfil, lök och dillkokt färskpotatis

  • Onsdag

    Hackad Schweizerbiff med sås på soltorkad tomat, lingon samt kokt- eller stekt potatis

    Dill- och färskostbakad fångst med rosépepparsås, friterad lök och kokt potatis

    Pasta med rökt skinka och grönsaker i krämig ostsås

    Bönbiffar med ugnsrostad potatis och citruskvarg

    Veckans extra: Matjessill med gräddfil, lök och dillkokt färskpotatis

  • Torsdag

    Långbakad fläskkarré, tunnskivad, med tysk potatissallad, crunchy lök och ”picklesmajjo”

    Panerad fiskfilé med ägg- och persiljedressing, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta med chorizokorv och grönsaker i tomatsås

    Kikärtsfylld bifftomat med matvete och gremolatasmaksatt dressing

    Veckans extra: Matjessill med gräddfil, lök och dillkokt färskpotatis

  • Fredag

    Midsommarafton – Trevlig helg!

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!