Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Tisdag) serveras

Fläskbog, rimmad och kokt, med rotmos och creme på äpplen och grovkorning senap

Nachospanerad och stekt Vitlingfilé med creme fraichetoppad salsasås och ris

Pasta med kyckling och grönsaker i panang currysås

Rödbetor med getost, bulgur och rostade pumpakärnor

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Doppsko, gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg

    Stekta nudlar med seafood och räkor serveras med rosépeppardressing

    Pasta med kyckling och grönsaker i panang currysås

    Stekta nudlar med grönsaker och quorn serveras med rosépeppardressing

  • Tisdag

    Fläskbog, rimmad och kokt, med rotmos och creme på äpplen och grovkorning senap

    Nachospanerad och stekt Vitlingfilé med creme fraichetoppad salsasås och ris

    Pasta med kyckling och grönsaker i panang currysås

    Rödbetor med getost, bulgur och rostade pumpakärnor

  • Onsdag

    Pannbiff med rosmarinsdoftande löksky, lingon samt kokt- eller stekt potatis

    Pocherad Koljafilé med pepparrot och hackat ägg, gröna ärter, brynt smör och kokt potatis

    Pasta med kyckling och grönsaker i panang currysås

    Linsbiffar med curryquinoa, gröna ärter och brynt smör

  • Torsdag

    Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Dubbelpanerad Sejfilé med chilispetsad fetaostdressing, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta áll Arrabiata, italiensk klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

    Spenatsoppa med ägghalvor // pannkakor med sylt och vispad grädde

  • Fredag

    Kycklingburgare med ”currymajjo”, saltgurka, pommes rostad ciabatta, picklad lök mm

    Potatisstekt Flundrafilé med ansjoviskvarg och friterade rotfrukter

    Pasta áll Arrabiata, italiensk klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

    Grönsaksfyllda vårrullar med stekt ris och hackad örtomelett

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk…

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!