Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Just nu är restaurangen stängd.

Välkommna åter på måndag, nästa veckas meny finner du nedan.

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen. Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Fisk: Wallenbergare från havet med vitvinssås, gröna ärter och kokt potatis

    Kött: Lasagne al forno med Bechamelsås

    Lågkalori: Gulaschsoppa

    Paj: Räkor / sparris / dill / purjolök / citronpeppar

    Pasta: Bacon, svartpeppar och grönsaker i gräddig Espagnolesås

    Vegetariskt: Vårrullar, grönsaksfyllda med jordnöts- eller sweet chilidressing samt ris eller potatis

  • Tisdag

    Fisk: Torskfilé med soltorkade tomater och creme fraiche serveras med kokt potatis

    Kött: Korvgryta med goa korvar serveras med ris eller kokt potatis

    Lågkalori: Torskfilé med soltorkade tomater och kokt potatis

    Paj: Räkor / sparris / dill / purjolök / citronpeppar

    Pasta: Bacon, svartpeppar och grönsaker i gräddig Espagnolesås

    Vegetariskt: Vårrullar, grönsaksfyllda med jordnöts- eller sweet chilidressing samt ris eller potatis

  • Onsdag

    Fisk: Sejfilé med morötter och jordärtskocksås serveras med kokt potatis

    Kött: Hackad Schweizerbiff med äppelcidersås, lingon och stekt- eller kokt potatis

    Lågkalori: Sejfilé med morötter och jordärtskocksås serveras med kokt potatis

    Paj: Räkor / sparris / dill / purjolök / citronpeppar

    Pasta: Bacon, svartpeppar och grönsaker i gräddig Espagnolesås

    Vegetariskt: Vårrullar, grönsaksfyllda med jordnöts- eller sweet chilidressing samt ris eller potatis

  • Torsdag

    Fisk: Corn flakespanerad fiskfilé med mango och jalapenodressing samt kokt potatis

    Kött: Ärtsoppa med tillbehör // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Lågkalori: Wraps, fyllda med grönsaker, serveras med salsasås och ris

    Paj: Räkor / sparris / dill / purjolök / citronpeppar

    Pasta: Laxfilé, spenat, valnötter och grönsaker i vitvinssås

    Vegetariskt: Wraps, fyllda med grönsaker, serveras med salsasås och guacamole samt ris

  • Fredag

    Parad: Schnitzel med kaprissmör, citronklyfta, gröna ärtor och rödvinssky samt kokt eller stekt potatis

    Lågkalori: Pasta med Laxfilé, spenat, valnötter och grönsaker i vitvinssås

    Paj: Räkor / sparris / dill / purjolök / citronpeppar

    Pasta: Laxfilé, spenat, valnötter och grönsaker i vitvinssås

    Vegetariskt: Wraps, fyllda med grönsaker, serveras med salsasås och guacamole samt ris

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde…

Pris: 85 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 770 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 320 kr per timme och servispersonal 320 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0700-1530, lunch 1100-1400. Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!