Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Torsdag) serveras

Kött:
Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde

Fisk:
Dubbelpanerad och stekt Torskfilé med västkustdressing, citronklyfta och kokt potatis

Pasta:
Laxfilé, valnötter och grönsaker i citrus- och spenatsås

Veg:
Blomkål- och grönsaksbiffar med tzatsiki på soltorkade tomater samt cous cous

Pris: 95 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kött: Bouef Borguignon, mustig gryta på högrev, bacon, rött vin, syltlök mm serveras med kokt potatis

    Fisk: Havets Wallenbergare med Sandefjordssås, små gröna ärter och stompad potatis

    Pasta: Strimlat kött och grönsaker i krämig grönpepparsås

    Veg: Hallouminoff, som Stroganoff fast på Halloumiost och grönsaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Tisdag

    Kött: Chorizokorv med mango- och jalapenodressing, rostad lök och gött mos

    Fisk: Stekt strömmingsflundra med brynt smör, kaviarcreme, lingon och potatismos

    Pasta: Strimlat kött och grönsaker i krämig grönpepparsås

    Veg: Hallouminoff, som Stroganoff fast på Halloumiost och grönsaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Onsdag

    Kött: Italiensk pannbiff serveras med basilikagräddsås, lingon samt stekt- eller kokt potatis

    Fisk: Rosépepparrimmad Koljafilé med äppelcidersås, picklad röd lök och gurka samt kokt potatis

    Pasta: Strimlat kött och grönsaker i krämig grönpepparsås

    Veg: Hallouminoff, som Stroganoff fast på Halloumiost och grönsaker serveras med ris eller kokt potatis

  • Torsdag

    Kött: Ärtsoppa eller gulaschsoppa // pannkakor med sylt och vispad grädde

    Fisk: Dubbelpanerad och stekt Torskfilé med västkustdressing, citronklyfta och kokt potatis

    Pasta: Laxfilé, valnötter och grönsaker i citrus- och spenatsås

    Veg: Blomkål- och grönsaksbiffar med tzatsiki på soltorkade tomater samt cous cous

  • Fredag

    Kött: Ost- och pankopanerad kycklingfilé med smörad tomatsås samt rostad potatis och rotfrukter

    Fisk: Örtbakad fiskfångst med citronmarinerade bönor, dillsås och potatispuré

    Pasta: Laxfilé, valnötter och grönsaker i citrus- och spenatsås

    Veg: Blomkål- och grönsaksbiffar med tzatsiki på soltorkade tomater samt cous cous

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!