Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Just nu är restaurangen stängd.

Välkommna åter på måndag, nästa veckas meny finner du nedan.

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen.
Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Kött: Lammgryta Rogan Josh serveras med mangoyoghurt och ris

    Fisk: Fiskburgare med briochebröd, rostad potatis samt dill- och pepparrotsdressing

    Pasta: Àll aglio é olio é pepperoncini med brynt salami och prosciutto

    Veg: Àll aglio é olio é pepperoncini med stekta och marinerade grönsaker

  • Tisdag

    Kött: Falukorv med ost- och tomattäcke serveras med sötstark senapsglace och potatismos

    Fisk: Halstrad fiskfilé med sandefjordssmör, gröna små ärter och kokt potatis

    Pasta: Àll aglio é olio é pepperoncini med brynt salami och prosciutto

    Veg: Àll aglio é olio é pepperoncini med stekta och marinerade grönsaker

  • Onsdag

    Kött: Kycklingbiff med dragonsås serveras med stekt- eller kokt potatis

    Fisk: Skrubbafilé med räkor, sparris och dill samt fänkålsdoftande vitvinssås och kokt potatis

    Pasta: Àll aglio é olio é pepperoncini med brynt salami och prosciutto

    Veg: Àll aglio é olio é pepperoncini med stekta och marinerade grönsaker

  • Torsdag

    Kött: Äppelbrässerat kalkonbröst med gräddig äppelcidersås, frästa morötter och kokt potatis

    Fisk: Rökig Makrillfilé serveras med Werners färskpotatissallad och citronkvarg

    Pasta: Àll Salmone, klassiker med finskuren rökt lax och chili i tomatgräddsås

    Veg: Sojaspett med cole slaw, chipotleglace samt kokt potatis eller ris

  • Fredag

    Kött: Grillskiva med cole slaw, chipotleglace och rostad potatis

    Fisk: Dagens fiskfångst ”Florentine” lök- och spenatbädd och ostgratinerad serveras med kokt potatis

    Pasta: Àll Salmone, klassiker med finskuren rökt lax och chili i tomatgräddsås

    Veg: Sojaspett med cole slaw, chipotleglace samt kokt potatis eller ris

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde
    Sallader:
    räka, tonfisk, kyckling, ost/skinka, grekisk, italiensk… Förbeställ gärna!

Pris: 95 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 870 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!