Mat av högsta kvalitet

Vi använder enbart det finaste urvalet av färska råvaror. Varje morgon förbereder vi lunch i vår restaurang i skandiahamnen och vi erbjuder även skräddarsydd catering helt efter dina önskemål.

Idag (Onsdag) serveras

Fisk:
Pocherad Blekafilé med ägg- och persiljesås samt kokt potatis

Kött:
Ölad dansk sjömansbiff serveras med heminlagd pressgurka

Paj:
Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

Pasta:
Àll Arrabiata, klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

Vegetariskt:
Canneloni fylld med ricottaost och spenat serveras med tomatsås och sallad på haricots verts

Alltid på Kockarnas:
Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

Pris: 85 kr

Lunch meny

Vår lunch avnjuts i restaurangen i Skandiahamnen. Den serveras mellan 11.00 och 14.00, I lunchen ingår en majestätisk salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe. Välkomna!

  • Måndag

    Fisk: Fiskpudding med skirat smör, gröna ärter och kokt potatis

    Kött: Kalvstek med gräddsås, smör- och persiljesauterade morötter samt kokt potatis

    Paj: Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

    Pasta: Àll Arrabiata, klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

    Vegetariskt: Canneloni fylld med ricottaost och spenat serveras med tomatsås och sallad på haricots verts

    Alltid på Kockarnas: Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

  • Tisdag

    Fisk: Mozzarellabakad Flundrafilé med basilikasås och kokt potatis

    Kött: Ristad Frukostkorv med sötstark senapscreme och gött mos

    Paj: Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

    Pasta: Àll Arrabiata, klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

    Vegetariskt: Canneloni fylld med ricottaost och spenat serveras med tomatsås och sallad på haricots verts

    Alltid på Kockarnas: Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

  • Onsdag

    Fisk: Pocherad Blekafilé med ägg- och persiljesås samt kokt potatis

    Kött: Ölad dansk sjömansbiff serveras med heminlagd pressgurka

    Paj: Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

    Pasta: Àll Arrabiata, klassiker med rimmat sidfläsk i het (arg) tomatsås

    Vegetariskt: Canneloni fylld med ricottaost och spenat serveras med tomatsås och sallad på haricots verts

    Alltid på Kockarnas: Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

  • Torsdag

    Fisk: Stekt Sejfilé med dilldressing citronklyfta och kokt potatis

    Kött: Ärtsoppa med tillbehör // pannkakor med sylt och vispad grädde, även vegetarisk…

    Paj: Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

    Pasta: Àll Salmone, finskuren rökt lax i gräddig tomatchilisås

    Vegetariskt: Svampsoppa med tunnbrödsrulle fylld med Philadelphia och syrat grönsakshack

    Soppa: Mustig gulaschsoppa med syrad grädde // pannkakor med sylt och vispad grädde

  • Fredag

    Parad: Schnitzel med ansjovissmör, rödvinssky, gröna ärter, citron samt kokt- eller stekt potatis

    Paj: Lufttorkad skinka / soltorkad tomat / basilika / lök / paprika / oliver

    Pasta: Àll Salmone, finskuren rökt lax i gräddig tomatchilisås

    Vegetariskt: Svampsoppa med tunnbrödsrulle fylld med Philadelphia och syrat grönsakshack

    Alltid på Kockarnas: Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

  • Veckans stående

    Mustig gulaschsoppa med syrad grädde

Pris: 85 kr

Det går även att köpa lunchhäften och spara massa pengar, 10 luncher kostar då endast 770 kr.

Catering för fest & konferens

Vi på Kockarnas Kök & Catering har lång erfarenhet av catering. Vi kan erbjuda mat till så väl fest och bröllop som konferens.

Vi har stora lokaler i anslutning till köket som går att hyra, serveringspersonal och kan bistå med porslin samt all typ av utrustning. Vi har även utkörning och leverans av mat till era egna lokaler efter överenskommelse.

Kontakta oss via epost eller telefon för mer information eller bokning!

Praktiskt:
Leveranser
Utkörning/hämtning 300 kr per tur inom göteborgsområdet.
Längre sträckor enligt överenskommelse.

Betalning
12% moms på catering.
25% moms på personal och utrustning.
Alla priser på hemsidan är exkl moms.
Kontant betalning vid leverans, företag kan faktureras. Betalningstid tio dagar netto eller enligt överenskommelse.

Uthyrning
Krossat porslin eller annan förverkad utrustning debiteras kostnaden för nyanskaffning.
Vid hyra av porslin ingår diskning men allting skall vara avsköljt/avtorkat och nerpackat om inget annat har avtalats.
Personal på plats, kock 420 kr per timme och servispersonal 420 kr per timme. Minsta tid är 4 timmar per tillfälle.

Diverse
Minsta antal vid catering är tjugo personer.
Avbokning skall ske senast tre dagar i förväg.
Vid minskat antal deltagare skall det anmälas senast två dagar innan om inte debiteras full kostnad.

Se våra menyförslag här

Aldrig långt borta

Vi har öppet i restaurangen, måndag-fredag, kl 0600-1530, frukost 0600-0930, lunch 1100-1400.
Övrig tid är det öppet mot beställningar. Har du frågor eller vill beställa catering så skriv en rad. Vi svarar oftast direkt!